成都金牛区实现食品快检车全覆盖，巡检30余家农贸市场
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4日上午10点，一台中巴车开进了成都市金牛区黄忠市场，引起了市民的关注。“中巴车怎么开到农贸市场来了？”
原来，这是一台装备价值约120万的食品快检车，即日起将在成都金牛区的30余家农贸市场、10多个大型商超流动“执勤”，免费为市民提供蔬菜、水果、猪肉、水产品、米面及其制品、食用油等快速检测服务，保障居民安全，更推进金牛营商环境优化。
“我刚买的黄瓜和辣椒，你帮我检测一下看有没有农药呢！”在黄忠市场，食品快检车刚停下不久，严婆婆就拎着刚买的黄瓜和辣椒来了。
“没问题！”检测人员快速取下黄瓜、辣椒样品，装进编号的袋子里，再按照流程取样品液体、滴上试剂，最后放置在平稳的地方，静待试剂反应结果。“试剂大约需要10分钟反应时间，加上取样操作，整个快检过程大约15分钟可以出结果。”
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↑检测人员进行检测操作
10分钟后，检测人员取出黄瓜的检测试纸，只见试纸内有两个带颜色的圆圈，一个呈黄色、一个呈浅蓝色。“黄色的圆圈试剂的颜色，蓝色的圆圈是试剂发生反应过后的颜色。”
工作人员向严婆婆解释道，试纸上出现浅蓝色至蓝色的圆圈，表示送检的样品符合安全标准的；要是圆圈是白色，则代表农残超标，“婆婆，你的黄瓜是合格的，回去放心吃！”
↑黄色圆圈是试剂区，浅蓝色圆圈代表产品检测合格
金牛区市场监管局食品安全科工作人员介绍，食品快检车由专业知识扎实、技术能力过硬的工作人员参与，使用相关检测仪器或食品快速检测试剂卡进行检测，有送必检、随送随检，确保检测结果真实准确、答疑解惑有效到位，“希望通过这样的方式让市民深入了解食品安全常识，提振消费信心，同时进一步优化金牛的营商环境。”
据悉，为营造宜商市场环境，金牛区创新食品安全监管，加大食品监督抽检力度，确保问题发现率不低于10%；创新药品安全监管，加强流通环节GSP跟踪检查，特别是高频次监管重点区域内生产批发企业、二类精神病药物等重点药品；创新特种设备安全监管，推行特种设备质量安全问题企业法人约谈制度，强化特种设备风险研判、隐患排查。
编辑陈怡西